月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ GEKKO。青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ G1401 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作。月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ GEKKO。メルカリShopsでは他にも多数出品中です。
是非ご来店ください。
包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO(月光作)---------------------------------------------------------------------------------------素朴でキレイ!完全日本製!完全手づくり!刃紋をご覧ください!本物の証!印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。
刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて柄を手作りしました。
白紙1号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。
食い込むような切れ味が長期間維持できます。
硬いわりに研ぎやすいのも白紙1号の特徴です。
柄は無垢のベリを手作りし耐水、耐久性を上げました。
焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。
刃:白紙1号(芯材)軟鉄(側材)。
柄:ベリ。
刃渡り:約168mm 全長:約313mm 刃幅:約43mm 刃厚:約1.7mm 重量:133g。
手研ぎで仕上げて、24時間以内に発送いたします。
即購入大歓迎!コメントも大歓迎!ほぼ年中無休即発送!GEKKO(月光作)
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 千葉県 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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楽天市場】白紙1号 包丁の通販。
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