青紙2号クラッド 磨 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄 G9389 月光作 1点物。青紙2号クラッド 磨 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄 G9389 月光作 1点物。月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 180㎜ #1402 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO。完全日本製! 完全オリジナル!手作りの1点物!青紙2号をステンレスではさんだ3層の刃です。
複雑な波線は良く叩いたことの証です。
曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。
柄:栗。
即購入大歓迎! コメントも大歓迎! ほぼ、年中無休、即発送!GEKKO(月光作)#月光作1点物
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>菜切り包丁 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 千葉県 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 180㎜ #1402 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO。
手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです!青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。
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柄には耐水性に優れる無垢の栗を手作りしました。
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刃:青紙2号(芯材)ステンレス(側材)。
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刃渡り:約160mm 全長:約305mm 刃幅:約45mm 刃厚:約2.1mm 重量:121g手研ぎで本刃付けして、24時間以内に発送いたします。
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