鮫皮おろし板(大) | ふかひれのフカサク。鮫皮おろし 本鮫 わさび用|わさびおろし 職人仕上げ 本わさびおろし。鮫皮おろし 本鮫 わさび用|わさびおろし 職人仕上げ 長次郎 特大。鮫皮おろし板 大株式会社 フカサク新品未開封未開封で保管していました。
複数個あります。
撮影用に1つ開封しました。
鮫皮なので、1つ1つ皮の柄、色、状態が違いますので、ご了承ください。
箱にスレがある場合があります。
こちらは複数個ある為、お値下げはしておりません。
おまとめ購入の場合、送料分のお値下げが可能ですので、コメントよりご相談ください。
ゆうパケットポストにて発送します。
購入前コメント無しでの即購入歓迎です。
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日本における鮫皮活用の歴史は古く、正倉院には8世紀頃に作られた鮫皮装飾の刀剣が収蔵されているそうです。
軽く丈夫で水にも強い鮫の皮は、現在ではその特性を活かし財布や装飾品にも用いられています。
フカサクでは、江戸時代から伝わる伝統的な鮫皮おろし板を製造しています。
銚子産のバンザイ類に属すカス鮫の高級鮫皮を使用し、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
鮫皮の表面にある突起物は、エナメル質です。
この構造がわさびをすりおろす際に程よく空気を含ませ、きめ細かくクリーミーな状態にしてわさび本来の香り、辛さを100%引き出すのです。
うまさのこだわり、料理器具へのこだわり。
寿司職人などプロフェッショナルにも愛用される鮫皮おろし板を、ぜひ一度お試しください。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチンツール>>>おろし器 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 千葉県 |
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| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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